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直击!德国圣诞市集 木製装饰製作!

2020-07-26 08:27:28 来源:M生活派 浏览:324次
除了芬兰的圣诞老人村外,地球上最有圣诞气氛的地方,应该是这条位于德国东部山区接近捷克边界的小镇「赛芬(Seiffen)」。镇内大大小小的木製工艺品商店及工场接近150间,造的卖的几乎都是胡桃夹子、圣诞金字塔、拱门型的蜡烛座、薰香木偶等,没错,其实就是在德国圣诞市集常见的圣诞摆设,不过在这里却可以全年365日见到及买到,天天都好像过圣诞一样,难怪德国人称这里为「Land of Christmas」!

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赛芬的小历史

赛芬一带的地区都是矿石山,在14世纪的时候,当地人都是以採矿为生,但之后因为战争及国外对手增加等问题,矿场都相继关闭,居民开始利用当地丰富的木材及开採的工具,转营以製作木玩具为生。当年没有百货公司又没有玩具反斗城,去圣诞市集买圣诞礼物是常识吧!德累斯顿是最近赛芬的城镇(现在的话,开车只是个半钟),木匠们当然不会放过摆档的机会,最初由卖玩具开始,慢慢再以山区的风俗习惯创作各式各样的圣诞摆设,例如矿坑入口两边必定挂上照明蜡烛,而拱门蜡烛座便是由此演变而成,另外矿石山一带的习俗会于圣诞点薰,所以便出现了薰香木偶,就连士兵胡桃夹子及圣诞金字塔都是源自赛芬或附近的山区!估不到几百年来,世界各地都认同的圣诞摆设,原来都是来自一个偏远的山区小镇!

现实版Toy Story Land

赛芬人口只有2,300多,但每年观光旅客高达70万人次,当中三分一左右都是于将临期或圣诞节来「办年货」或「行年宵」,但其余的日子,这小镇又有什幺吸力呢,就是这里比「童话之路」更童话!那条「路」只是格林兄弟创作童话故事的舞台,但画面绝对不及赛芬Fancy!之前提过商店工场多达百多间,而且商品大同小异,为了吸引顾客,大家都花尽心思,有些会把外墙涂上鲜艳的颜色,好像玩具屋,有些则会在门外摆放比真人更高更大的木公仔,令我们有种变小了的错觉,彷彿走进Toy Story的世界一样!

粒粒皆辛苦 人手製作木製装饰!

见过这些圣诞木製装饰的游客都会爱上它们,但看过价钱牌之后,都不禁令人却步!普通一个圣诞金字塔或拱门蜡烛座起码过千港元,若设计複杂一点、插电旋转或加了小灯泡的话,就必定过四五千!即使是较相宜一点的胡桃夹子或薰香木偶,入门价都要三四百蚊!

原因很简单,因为所有木製品都是全人手製造,即使看似大大件又简单的胡桃夹子,都由20个独立组件砌成,要经过足足135个步骤才能上架,非常花时间!另外,装饰内的「人仔」有些比一蚊硬币更细,虽然是「人手繁殖」,但件件的大小及表情像倒模般一模一样,全部都是技师的心血结晶,完全反映德国民族做事的精準,不会像某些地方生产的会发现公仔个咀画了在鼻上面!

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工场採访

「以优质迎战A货」

镇上百多间不同规模的工场,当中只有少部份开放给游客参观,位于大街上的Richard Glaesser,就是当中最具规模的一间,过千呎的商店,产品款式达800多款(也就是本文开篇的圣诞橱窗),不少会旋转或会着灯,身处其中绝花多眼乱,走到尽头,原来还隐藏着楼高三层的工场,一般游客只能参观严禁摄影影,这次我们得到老闆Klaus许可拍摄,目赌员工正在赶製新一批圣诞摆设,跟他倾谈之间,发觉这个传统的工艺行业,近年也受到中国A货的威胁!

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米雕人仔遂忽砌工场也像博物馆,展板上解构了比一蚊硬币更微小的修士,由削木、上色、组合、镶嵌都经人黏合而成,头、帽、身、手及脚都是不同组件,独立上色后再用胶浆黐好,米雕一样,实在歎为观止!

记者:可以介绍一下你们的品牌吗?

Klaus:我们早在1934年已开始出售的工艺木製品,一直到1940年代后期才正式生产自家品牌的圣诞装饰,现在我们共有130名职员及三个厂房。

记者:临近圣诞是否订单特别多、可以请我做帮工吗?

Klaus:大家都以为我们圣诞节前最忙,但工场基本都是全年都在运作,人手上不是问题;只是长远来说,老工匠都慨叹后继无人,不少年轻人更选择离开小镇,学徒也不好找。

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记者:这传统生产线的模式,怕会消失掉吗?

Klaus:最大的挑战,是来自中国的複製品!是20年前开始流入市场,出口到美国的尤其多,价钱只是我们的十分一,抢去不少生意,原本人人有工开,当时镇上失业率急升到20%!

记者:情况愈来愈坏吗?

Klaus:幸好没有!不少人开始发现複製品的质素很差,除了有明显的胶水渍,颜色更常常涂到出界,但你可以看看我们的商品,虽然全人手上色,但个个公仔的表情都是一模一样的,而且非常坚固,近年不少欧美及日本人都当作艺术品收藏!

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Richard Glaesser GmbH Seiffen

地址:Hauptstrasse 80 , 09546 Seiffen

电话:037362-180

营业时间:10am-5pm

工场开放时间:10am-12nn,1pm-4:30pm,逢星期日休息

网址

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重现古代玩具工房

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游客来到赛芬除了忙于购物及拍照外,有两个博物馆是必到的,那便是玩具博物馆「Spielzeugmusem」及户外博物馆「Freilichtmuseum」,前者位于大街上,展出超过5,000件山区百多年来生产的木製玩具,后者位于距离大街约5分钟车程的小山谷内,简单来说就是一条集古村,内有十多楝由山区各地移建过来的旧民居及小工房,平均楼龄过百,当中(唯一)最值得参观的就是这间木製玩具工房,更可以见识当了近30年木匠的Hans Gunter Flath示範古时的职人如何製造木玩具。

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Hans自己本身都像是历史展品的一部分,赛芬的观光的地图、路牌、各国介绍赛芬的旅游书及网站,记者都发现他在工房内这认真工作的画面,如同发相一样!

大量生产「年轮动物」

赛芬最闻名的是以车床大量木玩具的技术「Reifendrehen」,在集古村内,我们看到Hans以超熟练的手势,将一片约5公分的圆形木装上车床,一两分钟把木拿出来时,已经变成一圈表面凹凸不平的年轮蛋糕,最初我们都不能理解是什幺东西,Hans便把年轮蛋糕放在「砧板」上,用鎚仔在刀背轻敲,把年轮蛋糕切开。

噢!原来是一圈羊!

其实以前的木匠就是这样大量生产体积相同的玩具木块,如各式各样的动物及屋仔,当然之后还会修饰加工,但转转下便可以转出几十只动物出来,实在方便省时,当然还要加上高超的技巧!

几分钟后,又有另一批游客进来,Hans又开始转呀转。

噢!这次是一圈猪!

每日转出如此多,博物馆其实会斩开大大件来卖,Model Emmy买了「两弯」猪,我则买了「一弯」箭猪!

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每圈可以切出20至30只动物,场内也有未经打磨的动物形状年轮,斩件出售每截约€2.5 -9/ HK$24-86。

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Freilichtmuseum(户外博物馆)

地址:Hauptstrasse 203, 09548 Seiffen

电话:037362-8388

开放时间:10am-5pm

入场费:€3/ HK$29

网址

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巨人胡桃夹子博物馆

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由德累斯顿开车往赛芬车程约个半小时,説远不远说近不近,虽然大家都想快一点抵达圣诞小镇,但我可以肯定,游客必定会在离目的地约5公里的小镇Neuhausen把车子停下来,因为大家都应该被这座高5.87米的巨人胡桃夹子吸引住!其实这里是欧洲首间胡桃夹子博物馆(Nussknackermuseum),于1966年开业,收藏品数目超过5,500件,来自全球20多个国家,其中九成以上都是传统的士兵造型,大大小小堆满每个角落,非常壮观!可惜陈列方法有点杂乱无章,很易令人失去耐性逐一观赏!但当我后来发现当中隐藏不少有趣的「卡通夹子」,如加菲猫及星战的R2-D2等,便即引起了我去「寻宝」的兴趣!

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胡桃夹子FAQ

1. 有同名芭蕾舞剧先、还是有士兵胡桃夹子先?

答:士兵形状的胡桃夹子早在15世纪诞生,柴可夫斯基的芭蕾舞剧则于1892年首演,香港人认识「胡桃夹子」这个名字主要因为芭蕾舞剧,所以不少都有此疑惑!

2. 为什幺木製胡桃夹子都造成士兵的样子

答:因为当时平民生活艰辛「As Hard As Nuts」,受尽军队压迫,所以借此讽剌士兵「cracking their hard nuts of life」!留意士兵的样子都很兇,有的还画上牙齿!

3. 胡桃夹子跟圣诞有什幺关係?

答:其实是没有直接关係的!只是当时都用它来开果仁、而果仁都在秋日当造,所以每逢圣诞人们都会放在餐桌伴碟,久而久之,便成了装饰及圣诞礼物的首选!

4. 木製的胡桃夹子真的可以用来开合桃吗?

答:基本上是可以的,但当多数用装装饰,身价已远超工具本身,很少人会真的拿来「粗用」开合桃,避免肉痛!

Nussknackermuseum (胡桃夹子博物馆)

地址:Bahnhofstrasse 20-24, 09544 Neuhausen

电话:037361-4161

营业时间:10am-5pm

工场开放:9am-5pm

网址

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